Cabernet Sauvignon: a Rainha das uvas tintas e seus Vinhos

Este artigo foi escrito, especialmente para o VinhoSite, pela Bia Dias do blog Winer. A uva Cabernet Sauvignon é uma das castas mais conhecidas no mundo todo. Deve ser por isso mesmo que é difícil encontrar alguém que nunca tenha provado um vinho dessa uva! De fato, é uma das poucas variedades que é cultivada […]


Conheça Castilla La Mancha: a maior região produtora de vinhos da Espanha!

Bem ao centro da Espanha, país com a maior área de vinhas plantadas em todo o mundo e o terceiro maior mercado produtor de vinhos, está localizada a região vitivinícola de Castilla La Mancha. Um território com grande extensão de terra quase que completamente plana, sem grandes elevações.  É nessa macrorregião que se origina quase […]


Vinhos do Velho e do Novo Mundo: conheça a diferença entre eles!

Existem inúmeras diferenças entre os vinhos do “Velho Mundo” e do “Novo Mundo”, contudo antes de falarmos sobre elas é importante esclarecer o significado dessas duas expressões, muito comuns no universo vinícola. Basicamente, estes termos são utilizados para indicar a procedência geográfica do vinho. Entende-se por Velho Mundo, os países produtores da Europa que ao […]


Já ouviu falar no vinho azul? Conheça a nova febre espanhola.

Tinto, branco ou rosé… Estas são as variações básicas de cores para um vinho, correto? Errado. A mais nova febre da Europa é o vinho azul. Lançado ano passado por um grupo de seis jovens, com idade entre 20 e 30 anos, a bebida foge aos padrões do universo enológico. O Gik Live, como foi […]