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Você já conhece sobre os amados Vinhos de Bordeaux? Não perca essa viagem a França!
A região de Bordeaux, na França, é umas das regiões vinícolas de maior produção do mundo.
Com uma média de produção anual de mais de 700 milhões de garrafas, Bordeaux possui uma produção que varia desde os vinhos de mesa mais simples, até alguns dos mais prestigiados e caros rótulos do planeta.
Com qualidade incomparável, a região de Bordeaux disputa com Borgonha, também na França, o status de melhor região vinícola da Terra.
AS PRINCIPAIS UVAS DE BORDEAUX
Os vinhos de Bordeaux são elaborados sempre com mais de uma variedade de uva, o que se pode denominar de “corte bordalês”.
A Merlot, a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc são as mais usadas na elaboração dos tintos, enquanto que Sémillon e Sauvignon Blanc são as principais uvas dos vinhos brancos.
São uvas permitidas em Bordeaux, sub-regiões e comunas:
– Uvas brancas: Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris, Muscadelle, Merlot Blanc, Colombard e Ugni Blanc.
No caso das três últimas, não podem ser utilizadas nas assemblages, isoladas ou em conjunto, em proporção superior a 30% da mistura.
– Uvas tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carménère e Malbec.
VINHOS DE BORDEAUX NO VINHOCLUBE OURO DE ABRIL
No VinhoSite você encontra excelentes vinhos elaborados na região de Bordeaux.
Um desses rótulos, o Château Malbat Bordeaux Rouge, produzido de um “corte” de Merlot e Cabernet Sauvignon, foi escolhido para compor a seleção de abril do Clube do Vinho Ouro.
Outra opção interessante é o Château Florie Aude Bordeaux Rouge. Confira!
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