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Tag: umidade

Botrytis Cinerea: vinhos com “podridão nobre”

29 de junho de 201610 de outubro de 2017 CASA RIO VERDE, CURIOSIDADES, UVAS, VINHOSITE 0

Os vinhos denominados botritizados são elaborados a partir de uvas atacadas pelo fungo Botrytis Cinerea. Ele é conhecido como “podridão nobre”, já que é o único fungo considerado

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7 de abril de 201610 de outubro de 2017 CASA RIO VERDE, CURIOSIDADES, DICAS, VINHOSITE 0

O vinho é uma bebida que deve ser muito bem apreciada antes de ser ingerida. No entanto, para desfrutar desta experiência de saborear uma

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