Vinho Verde

Vinho Verde: conheça mais sobre esses vinhos portugueses.

vinho verde
O Vinho Verde possui baixa graduação alcoólica, acidez elevada e é ligeiramente gasoso

Produzido em uma região costeira, o Vinho Verde é um vinho leve e fresco com sabor estritamente particular.

Normalmente os rótulos possuem baixa graduação alcoólica, acidez elevada e são ligeiramente gasosos.

Uma característica comum a todos os vinhos verde é que nenhum deles é realmente verde. Aliás, um Vinho Verde pode ser tinto, branco ou rosé.

Muitos se perguntam então: “Mas se o vinho não é verde, de onde vem o nome Vinho Verde?”. 

Existem algumas explicações para a origem do nome, mas duas delas são as mais comuns.

A mais difundida diz que o nome trata-se de uma homenagem à região demarcada para a produção desse vinho, no noroeste de Portugal. Uma região que exibe ao longo do ano uma paisagem exuberantemente verde.

A outra versão diz que a palavra não se refere à cor e sim ao estilo fresco e leve do vinho, uma referência ao seu caráter jovem.

tintos e tantos - desmistificando - AFINAL O QUE E VINHO VERDE
Região demarcada dos Vinhos Verdes

Região Demarcada

O Vinho Verde é produzido exclusivamente na região demarcada dos Vinhos Verdes, em Portugal, e constitui uma denominação de origem controlada.

Em 1973, na cidade de Genebra, a DOC “Vinho Verde” foi reconhecida e registrada na Organização Mundial da Propriedade Industrial, conferindo à região do Minho a exclusividade internacional no uso dessa designação.

Atualmente, o controle e certificação do Vinho Verde são realizados pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), e cada garrafa carrega um selo de garantia.

No VinhoSite você encontra alguns excelentes exemplares de vinhos da região de Vinho Verde.

Dois desses rótulos, o Casa de Vila Verde e o Casa Vila Verde Alvarinho, foram selecionados para compor as seleções Unique e Summer, do VinhoClube em março.

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